Грудное молоко — это уникальный продукт, который идеально подходит для новорожденных и младенцев. Его состав меняется в зависимости от потребностей ребенка и этапа лактации, но можно выделить ключевые компоненты:

2. Вода: Составляет около 87% грудного молока и обеспечивает гидратацию ребенка.
3. Углеводы:

• Лактоза — основной углевод грудного молока, который обеспечивает энергию и способствует развитию полезной микрофлоры в кишечнике.

3. Белки:

• Грудное молоко содержит два основных типа белков: казеин и сывороточные белки. Сывороточные белки, такие как альфа-лактальбумин и бета-лакто-глобулин, легко усваиваются и содержат важные антитела (иммуноглобулины) для защиты от инфекций.

4. Жиры:

• Жир — важный источник энергии и жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Состав жиров может варьироваться, но в целом он включает триглицериды, фосфолипиды и свободные жирные кислоты.

5. Витамины и минералы:

• Грудное молоко содержит множество витаминов (например, витамин C, группы B, витамин K) и минералов (например, кальций, железо, магний), которые необходимы для нормального роста и развития ребенка.

6. Иммунные факторы:

• Грудное молоко богато антителами, включая иммуноглобулины (IgA), которые помогают защищать новорожденного от инфекций, вирусов и бактерий. Также содержатся лейкоциты, которые играют роль в иммунной защите.

7. Гормоны и факторы роста:

• Грудное молоко содержит множество гормонов и факторов роста, которые способствуют развитию органов и систем, а также укрепляют иммунную систему.

Грудное молоко считается оптимальным питанием для новорожденных и младенцев благодаря своему сбалансированному составу и адаптивным свойствам, которые отвечают потребностям растущего организма.