Питание как щит против рака
Питание — это не просто топливо, а мощный инструмент защиты вашего организма. По оценкам American Cancer Society, около 42% случаев рака можно предотвратить, изменив образ жизни и рацион.
Вот как превратить вашу тарелку в «щит» против болезни:
1. Добавьте цвета. Фрукты и овощи ярких цветов содержат антиоксиданты и фитонутриенты (например, ликопин в помидорах или сульфорафан в брокколи), которые защищают клетки от повреждений.
2. Больше клетчатки. Цельные злаки, бобовые и семена ускоряют вывод токсинов и снижают риск колоректального рака.
Крестоцветные — ваши союзники. Брокколи, цветная и брюссельская капуста содержат индолы, которые помогают организму бороться с канцерогенами.
3. Минимизируйте «врагов». Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо (сосиски, бекон, колбасы) как канцерогены. Старайтесь ограничить их потребление, а также сократить количество сахара и алкоголя.
4. Специи для здоровья. Куркума и чеснок обладают доказанными противовоспалительными свойствами, которые подавляют рост аномальных клеток.
Главное правило: тарелка должна на 2/3 состоять из растительной пищи и лишь на 1/3 — из животного белка.
Ваше здоровье начинается с выбора в магазине.

.png)

03.02.2026,